UPAYA PENINGKATAN KEBERSIHAN KAMAR TAMU HOTEL SESUAI DENGAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR DI HOTEL NOVOTEL MANADO

BAWOTONG, YOHANES L. (2016) UPAYA PENINGKATAN KEBERSIHAN KAMAR TAMU HOTEL SESUAI DENGAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR DI HOTEL NOVOTEL MANADO. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

	Text Daftar Isi (2).docx Download (23kB)
	Text BAB I.docx Download (32kB)

Abstract

Pada proses pembersihan kamar, seorang room attendant kadang melakukan proses pembersihan sesuai dengan standar operasional prosedur, sehingga pada kamar masih meninggalkan kotoran dan sehelai rambut didalam kamar, sehingga tidak sesuai dengan standar operasional prosedur, dan tidak menggunakan zat kimia seperti R2, R5, R6. Metode yang dipakai dalam penelitian adalah metode deskriptif yang bersifat kualitatif. Karena objek ini sangat membutuhkan pendapat yang tepat dan akurat serta dapat mengetahui objek dan dampak dari penelitian yang diteliti. Hasil penelitian membuktikan bahwa ada beberapa data yang penulis lampirkan dari hasil penelitian selama melakukan penelitian di hotel Novotel Manado berupa bukti yang dilakukan oleh seorang room attendant dan bukti data yang didapat dari hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis. Kesimpulan yang dapat ditarik adalah pada proses pembersihan yang dilakukan oleh seorang room attendant tidak sesuai dengan standar operasional prosedur yang diterapkan oleh pihak hotel Novotel Manado.

Actions (login required)

View Item