Polii, Bernadainty D. and Towoliu, Benny I (2018) MANAJEMEN TATA GRAHA DAN BINATU 1 (HOUSEKEEPING). Teknik dan Prosedural Pembersihan di Publik Area, 1 . Polimdo Press, Manado. ISBN 978-602-51299-6-4
Text
FULL BUKU HOUSEKEEPING DEPARTMENT.pdf Download (3MB) |
Abstract
Mata Kuliah Tata Graha dan Binatu I merupakan salah satu mata kuliah inti (Core) yang diajarkan kepada mahasiswa semester IV Jurusan Pariwisata / Perhotelan yang dalam pengajarannya selama ini belum pernah ditulis. Buku ajar ini dimaksudkan untuk membantu mahasiswa dan dosen dalam memahami mata kuliah Tata Graha dan Binatu I. Khususnya bagi staf pengajar (tenaga pendidik), buku ajar ini dapat menuntunnya dalam menyampaikan materi berupa teori serta praktik kerja yang sesuai dengan silabus dan satuan rencana perkuliahan, sedangkan bagi mahasiswa, buku ajar ini dapat membantunya dalam memahami secara spesifik proses kerja di public area hotel. Tujuan umum mata kuliah Tata Graha Dan Binatu II adalah untuk membekali mahasiswa, apa dan bagaimana prosedur kerja khususnya bidang public area serta ruang lingkup-nya.
Item Type: | Book |
---|---|
Subjects: | E Hospitality and Tourism > EC Buku Ajar |
Divisions: | Niaga > Jurusan Pariwisata |
Depositing User: | Samuel Johannes |
Date Deposited: | 19 Oct 2019 11:58 |
Last Modified: | 19 Oct 2019 11:58 |
URI: | http://repository.polimdo.ac.id/id/eprint/1989 |
Actions (login required)
View Item |