PENGARUH STRATEGI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN KELAPA TERHADAP VOLUME PENJUALAN DI DESA SONSILO

Rambing, Precylia Ribka and Walangitan, Melania Rut (2021) PENGARUH STRATEGI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN KELAPA TERHADAP VOLUME PENJUALAN DI DESA SONSILO. Dosen/Pengajar thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text Jurnal Precylia_2022.pdf Download (154kB)

Abstract

Pendapatan petani kelapa belum mampu menunjang kehidupan keluarga petani secara layak sehingga banyak dari mereka yang masih hidup di bawah garis kemiskinan. Padahal jika ditinjau kembali, produksi pohon kelapa yang ada di desa Sonsilo cukup baik. Kenyataan ini disebabkan karena petani menjual kelapa hanya dalam bentuk produk primer dan bukan dalam bentuk produk olahan. Modal usaha, teknologi, SDM dan juga jarak produsen ke konsumen yang cukup jauh mengakibatkan petani kelapa tidak mengembangkan produknya ke dalam berbagai hasil olahan. Para petani tidak mengupayakan untuk mengembangkan kelapa ini dengan membuat diversifikasi produk. Padahal jika dilihat kembali perbedaan antara harga produk olahan dengan produk primer cukup besar. Selain menambah pendapatan, diversifikasi produk juga dinilai akan meningkatkan volume penjualan. Metode penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif, untuk mengetahui tingkat signifikansi pengaruh diversifikasi produk olahan kelapa terhadap volume penjualan. Data diproses dengan menggunakan uji statistik untuk mengetahui sebaran dan pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa difersifikasi produk berpengaruh secara signifikan terhadap volume penjualan.

Actions (login required)

View Item