Maici, Jevernando (2016) PERANCANGAN PENGEMBANGAN SISTEM DESTILASI UNTUK PEMURNIAN ASAP CAIR. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.
|
Text
11. BAB I pendahuluan.pdf Download (291kB) | Preview |
|
|
Text
12. BAB II Tinjauan pustaka.pdf Download (87kB) | Preview |
Abstract
Pada saat ini perkembangan teknologi sangatlah pesat, sehingga kualitas produk sangat diutamakan. Untuk mencapai proses produksi dengan tanpa mengurangi kualitas produk, maka dirancanglah suatu alat yaitu system destilasi. Destilasi adalah teknik untuk memisahkan larutan kedalam masing-masing komponennya.Prinsip destilasi adalah didasarkan atas perbedaan titik didih komponen zatnya. Destilasi dapat digunakan untuk memurnikan senyawasenyawa yang mempunyai titik didih berbeda sehingga dapat dihasilkan senyawa yang memiliki kemurnian yang tinggi. Cairan kondensat adalah asap dari suatu zat akibat dari proses pemanasan atau pembakaran yang apabila asap tersebut didinginkan maka akan menjadi cairan yang disebut asap cair. Dalam hal ini tempurung kelapa yang apabila dibakar menghasilkan gas asap hasil pirolisis dan didinginkan menggunakan kodensor sehingga menjadi asap cair yang mengandung senyawa penyusun utama asam, fenol dan karbonil hasil degradasitermal komponen selulosa, hemi selulosa dan lignin. Senyawa asam, fenol dan karbonil dalam asap cair memiliki kontribusi dalam karateristik aroma dan warna. Pembuatan sisten distilasi ini dilaksanakan pada bengkel Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Manado.
Item Type: | Karya Ilmiah (Mahasiswa) |
---|---|
Subjects: | J Machine and Production > JE Tesis. Disertasi dan Skripsi |
Divisions: | Teknik > Jurusan Teknik Elektro |
Depositing User: | User 1 |
Date Deposited: | 28 Feb 2017 09:45 |
Last Modified: | 28 Feb 2017 09:45 |
URI: | http://repository.polimdo.ac.id/id/eprint/745 |
Actions (login required)
View Item |