PENERAPAN STANDARD OPERATINAL PROCEDURE KEBERSIHAN KAMAR OLEH ROOM ATTENDANT DI GOLF RESORT & CONVENTION CENTER NOVOTEL HOTEL MANADO

TUSANG, ELFRITSON (2016) PENERAPAN STANDARD OPERATINAL PROCEDURE KEBERSIHAN KAMAR OLEH ROOM ATTENDANT DI GOLF RESORT & CONVENTION CENTER NOVOTEL HOTEL MANADO. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

	Text BAB 1.docx Download (31kB)
	Text DAFTAR ISI.docx Download (24kB)

Abstract

Housekeeping adalah salah satu bagian hotel yang fungsinya menangani masalah kerumah tanggaan hotel, yaitu bertugas menyiapkan kamar yang akan disewa para tamu yang akan datang, meliputi perlengkapan dan kebersihannya serta bertanggung jawab atas kebersihan seluruh lingkungan rumah tangga hotel, kecuali bagian dapur hotel. Secara garis besar tujuan dari penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui apakah prosedur make-room yang dilaksanakan oleh room attendant sudah sesuai dengan Standard Operational Procedure (SOP). Kamar tamu dalam sebuah hotel biasanya terbagi dalam dua bagian, yaitu kamar tidur dan kamar mandi. Pada waktu check-in di hotel, tamu akan merasa nyaman jika kamar sudah dalam keadaan bersih. Penanganan kebersihan kamar dilakukan housekeeping tentunya dengan mengikuti procedureyang telah ditentukan suatu hotel. Untuk menciptakan layanan maksimal, maka setiap room attendant diharapkan untuk menjalankan pekerjaan sesuai dengan standar yang sudah diterapkan. Kesimpulan yang dapat di ambil ialah room attendant harus melaksanakan penerapan kebersihan kamar sesuai standard operational procedure agar dapat memaksimalkan pelayanan dan dapat memuaskan tamu yang menginap di hotel.

Actions (login required)

View Item