POTENSI WISATA KULINER DAN SISTEM PELAYANAN RESTORAN DI PANTAI PULISAN KECAMATAN LIKUPANG TIMUR KABUPATEN MINAHASA UTARA

PINONTOAN, Rina Agnes (2022) POTENSI WISATA KULINER DAN SISTEM PELAYANAN RESTORAN DI PANTAI PULISAN KECAMATAN LIKUPANG TIMUR KABUPATEN MINAHASA UTARA. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text RINA AGNES PINONTOAN - JDB.pdf Download (3MB)

Abstract

Indonesia merupakan negara kesatuan yang memiliki berbagai macam keindahan alam sebagai asset pariwisatanya. Sebagai negara Yang beriklim tripis, Indonesia hadir sebagai negara yang menyediakan khasnah budaya dan keindahan alam yang beragam. Wisata kuliner adalah salah satu jenis wisata yang memiliki dampak dalam perekembangan destinasi wisata. Wisatawan yang berkunjung selain ingin menikmati keindahan alam, sejarah, seni dan budaya juga ingin menikmati makanan khas suatu daerah. Usaha kuliner seperti restoran merupakan salah satu kegiatan usaha yang memiliki peluang besar, mengingat wisatawan yang berkunjung di suatu tempat wisata membutuhkan makanan dan minuman. Untuk memenuhi kebutuhan wisatawan tersebut, faktor utama yang perlu diperhatikan adalah kepuasan. Kepuasan tamu memiliki Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Adapun data yang diperlukan adalah jumlah restoran, jumlah pemilik restoran, jumlah karyawan, tingkat pendidikan, umur, dan lamanya bekerja.

Actions (login required)

View Item