POTENSI WISATA KULINER DI BOULEVARD II KOTA MANADO

TATAMBI, Jurelia Kristy (2022) POTENSI WISATA KULINER DI BOULEVARD II KOTA MANADO. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text Jurelia Kristy Tatambi JDB.pdf Download (4MB)

Abstract

Potensi Wisata Kuliner di Boulevard II Kota Manado ini menjadi judul Tugas Akhir dengan tujuan untuk mendeskripsikan Potensi dan daya tarik yang ada di Boulevard II Kota Manado. Boulevard II berlokasi di Sindulang Satu, Kec. Tuminting, Kota Manado. Tempat ini memang sudah menjadi salah satu pusat Wisata Kuliner yang sudah ada di Kota Manado selama kurang lebih 3-4 tahun lamanya. Peningkatan potensi terhadap Wisata Kuliner di Boulevard II Kota Manado sangat berperan penting dalam pengembangan Pariwisata di Kota Manado. Untuk itu banyak harapan dari para pelaku bisnis terhadap peningkatan di Boulevard II ini. Istilah wisata kuliner sendiri pertama kali dimunculkan oleh seorang asisten Profesor Food and Culture dari Bowling Green State University, Ohio, bernama Lucy Long pada tahun 1998. Wisata Kuliner merupakan salah satu bidang dalam sektor Pariwisata yang terbilang masih baru. Menurut KBBI Wisata Kuliner adalah Wisata yang dilakukan untuk menikmati aneka ragam masakan dari berbagai Daerah. Penelitian yang dilakukan menggunakan Metode Kualitatif dimana penulis melakukan observasi dengan turun secara langsung ke lokasi dan mencicipi beberapa Kuliner yang ada di sana sambil melakukan wawancara dengan maksud mencari informasi terhadap pelayan rumah makan maupun pemilik warung. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang terurai diatas, penulis membuat kesimpulan bahwa Boulevard II Kota Manado merupakan salah satu pusat Wisata Kuliner yang paling ramai akan pengunjung dan juga pengembangan Wisata Kuliner di Boulevard II Manado mempunyai dampak yang baik bagi Perkembangan Pariwisata di Kota Manado khususnya dalam bidang Kuliner. Namun, perkembangan Wisata Kuliner Boulevard II ini masih perlu dukungan dari pihak Pemerintah maupun masyarakat demi menambah pengaruh positif terhadap potensi Wisata di Boulevard.

Actions (login required)

View Item