PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA DAN RAGAM MENU TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TAMU DI GARDENIA RESTAURANT SINTESA PENINSULA HOTEL MANADO

GRES, Gloria Christy Sandrina (2022) PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA DAN RAGAM MENU TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TAMU DI GARDENIA RESTAURANT SINTESA PENINSULA HOTEL MANADO. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text Gloria Christy Sandrina Gres _JDB.pdf Download (2MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Pelayanan (X1), Harga (X2) dan Ragam Menu (X3) Terhadap Keputusan Pembelian Tamu (Y) di Gardenia Restaurant Sintesa Peninsula Hotel Manado. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan populasi seluruh tamu Gardenia Restaurant Sintesa Peninsula Hotel Manado. Data diolah menggunakan program SPSS ver.26. Untuk menguji hipotesis digunakan regresi linear berganda dengan melakukan uji t dan uji F. Hasil penelitian menunjukan bahwa signifikansi Kualitas Pelayanan (X1) 0.007 < 0.05 dan nilai thitung lebih besar dari ttabel yaitu 2.741 > 1.98498, signifikansi Harga (X2) 0.000 < 0.05 dan nilai thitung lebih besar dari ttabel yaitu 5.184 > 1.98498, signifikansi Ragam Menu (X3) 0.015 < 0.05 dan nilai thitung lebih besar dari ttabel yaitu 2.466 < 1.98498. Uji F menunjukan bahwa variabel Kualitas Pelayanan (X1), Harga (X2) dan Ragam Menu (X3) berpengaruh secara simultan terhadap Keputusan Pembelian. Koefisien Determinasi nilai koefisien determinasi yang terdapat pada Adjusted R Square sebesar 0.453. Hal ini menunjukan bahwa kemampuan dari variabel Kualitas Pelayanan, Harga dan Ragam Menu dalam menjelaskan variabel Keputusan Pembelian adalah sebesar 45,3%, sedangkan sisanya sebesar 55,7% dijelaskan oleh variabel-variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Hasil dari penelitian adalah terdapat pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian, terdapat pengaruh Harga terhadap Keputusan Pembelian dan terdapat pengaruh Ragam Menu terhadap Keputusan Pembelian. Ketiganya menunjukan bahwa Kualitas Pelayanan, Harga dan Ragam Menu memberi kontribusi pada Keputusan Pembelian tamu di Gardenia Restaurant Sintesa Peninsula Hotel Manado.

Actions (login required)

View Item