PERANCANGAN BACKUP ENERGI MELALUI SUMBER DAYA SOLAR CELL (PV) PADA ALAT BIOTEKNOLOGI PENGHASIL NATA DE COCO DENGAN MEMANFAATKAN AIR KELAPA (COCOS NUCIFERA)

Maninggolang, Yosua Valen (2024) PERANCANGAN BACKUP ENERGI MELALUI SUMBER DAYA SOLAR CELL (PV) PADA ALAT BIOTEKNOLOGI PENGHASIL NATA DE COCO DENGAN MEMANFAATKAN AIR KELAPA (COCOS NUCIFERA). Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.

Text Skripsi Yosua V Maninggolang.pdf Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini berfokus pada perancangan sistem backup energi Sumber Daya Solar Cell (PV) yang diintegrasikan dengan alat bioteknologi untuk memproduksi Nata de Coco dari Air Kelapa (cocos nucifera). Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menciptakan sistem energi terbarukan yang dapat mendukung proses fermentasi Nata de Coco secara berkelanjutan, terutama dalam mengatasi gangguan pasokan listrik konvensional. Metode yang digunakan adalah Research and Development (R&D), yang melibatkan desain, pengembangan, dan pengujian prototipe sistem Sumber Daya Soolar Cell (PV). Sistem ini dirancang untuk memanfaatkan energi matahari sebagai sumber daya utama, dengan komponen-komponen seperti PV Modul, inverter, dan Solar Charge Controller (SCC) yang dipilih dan diatur sedemikian rupa agar sesuai dengan kebutuhan energi dari proses bioteknologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem Sumber Daya Solar Cell (PV) yang dirancang mampu menyediakan cadangan energi yang stabil, mendukung kelangsungan proses fermentasi, dan mengurangi ketergantungan pada sumber energi fosil. Selain itu, penggunaan Air Kelapa sebagai bahan baku utama dalam produksi Nata de Coco memberikan manfaat ganda dalam pengolahan limbah dan produksi pangan. Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam pengembangan teknologi energi terbarukan yang efisien, serta menawarkan solusi praktis bagi industri kecil yang bergerak dalam produksi pangan untuk mengadopsi teknologi ramah lingkungan ini

Actions (login required)

View Item