WOWOR, YUKIKO N and LALO, MARCHELLA and T IROTH, REJOICE C (2024) BANANA CHIPS CHOCOLATE Jl. Flamboyan. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.
![[img]](https://repository.polimdo.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
YUKIKO WOWOR.pdf Download (3MB) |
Abstract
Banana Chips Chocolate adalah usaha rumahan yang berfokus pada produksi keripik pisang berkualitas tinggi dengan inovasi rasa cokelat. Usaha ini bertujuan untuk melestarikan makanan khas Indonesia dan menghadirkan produk dengan harga terjangkau, yaitu Rp.15.000 per toples. Berbasis di minahasa, bisnis ini memanfaatkan pisang lokal sebagai bahan baku utama, dengan target pasar di wilayah Mapanget, Paal 2, dan Tuminting. Usaha ini memproduksi keripik pisang dengan varian rasa cokelat menggunakan bahan baku pisang Goroho yang khas. Proses produksinya sederhana, namun tetap memperhatikan kualitas produk, mulai dari pemilihan bahan baku hingga pengemasan dalam toples 200 gram. Kapasitas produksi ditahun pertama ditargetkan mencapai 20.000 toples dan akan di tingkatkan setiap tahun seiring dengan permintaan pasar. Kebutuhan tenaga kerja langsung terdiri dari 3 orang dengan biaya upah sebesar Rp.24.000.000 per tahun.
| Item Type: | Karya Ilmiah (Mahasiswa) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Banana Chips Chocolate, Penawaran produk, Proyeksi penjualan |
| Subjects: | C Business Management and Administration > CE Tesis. Disertasi dan Skripsi |
| Divisions: | Niaga > Jurusan Administrasi Bisnis |
| Depositing User: | Mrs Sarini Podomi |
| Date Deposited: | 30 Jun 2025 06:34 |
| Last Modified: | 30 Jun 2025 06:34 |
| URI: | http://repository.polimdo.ac.id/id/eprint/4049 |
Actions (login required)
 |
View Item |