PEMBUATAN DAN PENGUJIAN MESIN PENGUPAS SABUT KELAPA MENGGUNAKAN MESIN PENGGERAK GX160 T2 SD 5,5 HP

ALBAB, KAMIL (2024) PEMBUATAN DAN PENGUJIAN MESIN PENGUPAS SABUT KELAPA MENGGUNAKAN MESIN PENGGERAK GX160 T2 SD 5,5 HP. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.

Text SKRIPSI KAMIL ALBAB 20031066.pdf Download (1MB)

Abstract

Dalam pengolahan pasca panen kelapa didapatkan petani masih menggunakan alat tradisional seperti parang, tombak dan kayu yang diruncingkan. Pengupasan sabut kelapa dalam skala yang besar masih memiliki kendala dalam waktu dan tenaga. Dengan adanya pembuatan mesin pengupas sabut kelapa dapat membantu petani dalam pengolahan agar lebih efisien. Proses pembuatan mesin pengupas sabut kelapa menggunakan alat dan bahan yang telah di siapkan, dengan menggunakan metode observasi, pengamatan, dan percobaan atau experimen. Dimulai dengan tahapan pembuatan rangka mesin, roller mata pisau, tuas penekan, body rangka, rantai penggerak. Pemeriksaan dilakukan guna mencegah terjadinya masalah pada saat pengujian. Mesin pengupas sabut kelapa ini sudah pasti di uji dan berfungsi dengan baik. Dalam pembuatan mesin pengupas sabut kelapa harus dapat memiliki rangka yang dilengkapi dengan sumber penggerak. Pembuatan mesin pengupas sabut kelapa ini menggunkan material baja UNP dengan ukuran 60x40x5 mm proses pengerjaannya dengan mengukur, memotong, menyambung. Pada pemasangan roll mata pisau harus ada toleransi yang dilakukan agar menghindari adanya tabrakan antar mata pisau. Perakitan komponen mesin pengupas sabut motor penggerak , pully, sabuk, gear, rantai, mata pisau, kopling tetap, reducer, pillow block. Berdasarkan hasil pengujian maka diperoleh data hasil pengujian dari kelapa kering hibrida, dengan ukuran keliling lingkaran rata-rata 42 cm kelapa basah hibrida dengan ukuran keliling lingkaran rata-rata 44 cm, kelapa kering genjah dengan ukuran keliling lingkaran rata-rata 52 cm, kelapa basah genjah, dengan ukuran keliling lingkaran rata-rata 51 cm, kelapa dalam kering dengan ukuran keliling lingkaran rata-rata 62 cm , kelapa dalam basah ukuran keliling lingkaran rata-rata 61 cm memperoleh produktivitas yaitu 430 kelapa/jam dengan hasil rata-rata hasil 90%.

Actions (login required)

View Item