PERANCANGAN ALAT DESTILASI UNTUK PEMBUATAN MINYAK ATSIRI DARI TANGKAI BUNGA CENGKEH

Manopo, Octavianus Rio (2016) PERANCANGAN ALAT DESTILASI UNTUK PEMBUATAN MINYAK ATSIRI DARI TANGKAI BUNGA CENGKEH. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Preview

Text Octavianus Manopo.pdf Download (271kB) | Preview

Abstract

Perancangan sistem distilasi ini dilaksanakan pada bengkel Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Manado. Sistem destilasi ini sudah dikenal sejak lama. Untuk pengertian destilasi saja sendiri adalah proses pemisahan dua senyawa atau lebih dalam campuran dengan menggunakan perbedaan sifat volatilitas (kecenderungan suatu senyawa untuk berubah wujud dari cair menuju gas) dari element-element campuran tersebut. Proses yang akan berlangsung ialah perubahan dari cair menjadi gas (menguap) dan perubahan dari gas menjadi cairan (kondensasi). Semua proses yang terjadi dalam destilasi merupakan perubahan fisika, tanpa melibatkan reaksi kimia. Minyak atsiri, atau dikenal juga sebagai minyak eterik (aetheric oil), minyak esensial (essential oil), minyak terbang (volatile oil), serta minyak aromatik (aromatic oil), adalah kelompok besar minyak nabati yang berwujud cairan kental pada suhu ruang namun mudah menguap sehingga memberikan aroma yang khas. Minyak atsiri merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok (untuk pengobatan) alami. Di dalam perdagangan, hasil sulingan (destilasi) minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi. Tujuan dalam perancangan ini adalah untuk mengetahui komponen-komponen minyak atsiri dari tangkai cengkeh dengan cara destilasi,serta bisa digunakan sebagai salah satu minyak gosok. Kata kunci : Perancangan alat destilasi untuk pembuatan minyak atsiri dari tangkai bunga

Actions (login required)

View Item