PERAN TIM BACK OFFICE SALES DAN MARKETING DALAM OPERASIONAL DI HOTEL GRAN PURI MANADO

MOOTINELO, FANESA (2025) PERAN TIM BACK OFFICE SALES DAN MARKETING DALAM OPERASIONAL DI HOTEL GRAN PURI MANADO. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.

Text Skripsi Fanesa Mootinelo.pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mendeskripsikan peran tim Back Office Sales dan Marketing dalam mendukung operasional di Hotel Gran Puri Manado. Fokus penelitian diarahkan pada tiga subfokus utama, yaitu:(1) dukungan terhadap kegiatan MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition), (2) pengelolaan reservasi dan database pelanggan (Customer Relationship Management/CRM), serta (3) kerja sama corporate dengan perusahaan dan instansi pemerintahan. Metode yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap empat informan utama yang terdiri dari Director of Sales, Public Relation, dan dua orang Sales Executive di Hotel Gran Puri Manado. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran tim back office sangat penting dalam mendukung keberhasilan operasional hotel. Dalam kegiatan MICE, tim back office berperan dalam penyusunan proposal, kontrak kerja sama, serta koordinasi antar-departemen agar acara berjalan sesuai rencana. Pada aspek reservasi dan CRM, mereka mengelola data pelanggan secara sistematis sehingga membantu manajemen dalam pengambilan keputusan berbasis data dan peningkatan loyalitas pelanggan. Sedangkan dalam kerja sama corporate, tim back office menangani administrasi kontrak, laporan okupansi, serta evaluasi hubungan kerja sama untuk menjaga stabilitas pendapatan hotel. Kendala yang ditemukan antara lain keterbatasan sistem digitalisasi, komunikasi antar-departemen yang belum optimal, dan minimnya pelatihan terkait manajemen data. Oleh karena itu, peningkatan kompetensi karyawan serta integrasi sistem informasi hotel disarankan untuk mendukung efisiensi dan profesionalisme kerja. Secara keseluruhan, penelitian ini pmenegaskan bahwa tim back office sales dan marketing merupakan bagian strategis yang tidak hanya menjalankan fungsi administratif, tetapi juga berkontribusi langsung terhadap keberlanjutan dan daya saing hotel.

Actions (login required)

View Item