APLIKASI PENENTU KUALITAS FISIK BUAH KELAPA MENGGUNAKAN CITRA DIGITAL

Alelo, Javas Valdis (2016) APLIKASI PENENTU KUALITAS FISIK BUAH KELAPA MENGGUNAKAN CITRA DIGITAL. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text Javas Alelo.docx Download (378kB)

Abstract

Dalam perindustrian buah kelapa, sering ditemukan kecurangan- kecurangan yang mengakibatkan kerugian pada Industri atau perusahaan. Hal itu desebabkan karna penentuan kualitas buah kelapa dilakukan secara manual atau secara kasat mata dan membutuhkan waktu yang lama untuk mengetahui hasil produksi buah kelapa yang tidak konsisten karna keterbatasan visual, kelelahan, dan perbedaan persepsi masing- masing pengamat. Pada tugas akhir ini dirancang sebuah sistem aplikasi untuk mengetahui kualitas buah kelapa dengan menggunakan analisis tekstur yang mampu memberikan informasi berbasis pengolahan citra digital . Data citra yang diambil yaitu daging buah kelapa dengan menggunakan kamera digital. Dengan adanya penerapan teknologi Citra Digital diharapkan mampu menjadi solusi dibidang industri pengolahan buah kelapa. Dengan adanya aplikasi ini bisa mengetahui hasil produksi buah kelapa dan aplikasi ini kiranya dapat membantu kinerja dari proses pengolahan industri buah kelapa. Kata Kunci:Citra Digital, Deteksi tepi

Actions (login required)

View Item