ANALISIS PERBEDAAN OPERASIONAL HOTEL DI DEPARTMENT FRONT OFFICE ARYADUTA MANADO SELAMA PANDEMI COVID - 19

RAUF, Ricky (2022) ANALISIS PERBEDAAN OPERASIONAL HOTEL DI DEPARTMENT FRONT OFFICE ARYADUTA MANADO SELAMA PANDEMI COVID - 19. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text RICKY RAUF_JDB.pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan dan menganalisis Perubahan Operasional Hotel Aryaduta Di Front Office Departmen Dimasa Selama Pandemi Covid 19 khususnya di Reception. dan rumusan masalah dalam penilitian ini adalah menjelaskan Perbedaan Operasional di Department Front Office Selama Pandemi Covid 19. Pada penelitian ini penulis menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif, metode pendekatan yang digunakan pada penelitian ini adalah metode pendekatan kualitatif. metode ini diterapkan dengan pengumpulan data, analisis dan diinterprestasikan. Metode analisa yang di gunakan di penelitian adalah Data Reduction, Data Display, dan Data Conclusion. Hasil dari penelitian ini membuktikan bahwa perubahan standar operasional yang di terapkan di Hotel Aryaduta khususnya di Front Office Department berhasil dalam meningkatakan Occupancy. Kesimpulan dan saran dari hasil penelitian ini yaitu dengan adanya perubahan operasional yang di terapkan di Front Office Department khususnya di bagian Reception berhasil mengembalikan Occupancy yang dulu turun sekarang bisa pulih kembali.

Actions (login required)

View Item