IMPLEMENTASI S.O.P DI DEPARTEMEN KANTOR DEPAN ARYADUTA MANADO HOTEL

TUDUS, RICKY EVANDNO EFRAIM and Saogo, Helna Ayu Lestari and Aulia, Almas Afifah (2024) IMPLEMENTASI S.O.P DI DEPARTEMEN KANTOR DEPAN ARYADUTA MANADO HOTEL. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.

Text Tugas Akhir (Ricky Tudus)-1.pdf Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pentingnya pengalaman pelatihan di Departemen Kantor Depan Aryaduta Manado Hotel, dengan fokus pada implementasi dan efektivitas Standar Operasional Prosedur (S.O.P). Dalam industri perhotelan yang kompetitif, konsistensi dan kualitas pelayanan sangat bergantung pada keterampilan staf dalam mengikuti prosedur operasional yang telah ditetapkan. Departemen Kantor Depan, sebagai garda terdepan dalam interaksi dengan tamu, memerlukan pelatihan yang menyeluruh untuk memastikan bahwa staf tidak hanya memahami tetapi juga mampu menerapkan S.O.P dalam situasi nyata. Penelitian ini akan mengidentifikasi S.O.P yang berlaku di Departemen Kantor Depan Aryaduta Manado Hotel serta mengevaluasi sejauh mana S.O.P tersebut telah diterapkan. Dengan pendekatan ini, diharapkan dapat diperoleh gambaran yang jelas mengenai hubungan antara pelatihan yang diberikan dan penerapan prosedur operasional, serta menemukan apakah terdapat kesenjangan antara teori dan praktik di lapangan. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang berharga untuk meningkatkan kualitas pelatihan dan konsistensi pelayanan di Departemen Kantor Depan hotel.

Actions (login required)

View Item