WULLUR, KEVIN G. and MOGOT, PUTRI S. and LOSUNG, MARSEL M. R (2024) INOVASI OLAHAN BUAH PISANG MENJADI MAKANAN RINGAN (BANANA LUMER. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.
![[img]](https://repository.polimdo.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BP - Banana Lumer (Perpus) tdk respon.pdf Download (3MB) |
Abstract
Banana Lumer (BALUR) merupakan sebuah usaha makanan ringan yang memproduksi dan menjual keripik pisang. Dengan varian rasa cokelat, balado, dan matcha yang membuat keripik ini menjadi tidak bosan untuk di konsumsi karena mempunyai selera rasa yang berbeda, mulai dari yang manis (cokelat), rasa asin (balado), dan rasa kekinian (matcha). Banana Lumer dikemas dalam kemasan standing pouch. Harga jual Banana Lumer, yaitu Rp15.000 per pouch. Tujuan menciptakan produk ini, yaitu untuk memenuhi kebutuhan pasar akan produk camilan keripik pisang dan pemanfaatan produksi pisang goroho di Sulawesi Utara yang tinggi.
| Item Type: | Karya Ilmiah (Mahasiswa) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Produk Banana, bahan baku, biaya umum usaha |
| Subjects: | C Business Management and Administration > CE Tesis. Disertasi dan Skripsi |
| Divisions: | Niaga > Jurusan Administrasi Bisnis |
| Depositing User: | Mrs Sarini Podomi |
| Date Deposited: | 16 Jul 2025 02:35 |
| Last Modified: | 16 Jul 2025 02:35 |
| URI: | http://repository.polimdo.ac.id/id/eprint/4322 |
Actions (login required)
 |
View Item |