ANALISIS BEBAN KERJA KARYAWAN LAUNDRY SECTION DI HOTEL GRAN PURI MANADO

BODE, Enggred Veronike (2022) ANALISIS BEBAN KERJA KARYAWAN LAUNDRY SECTION DI HOTEL GRAN PURI MANADO. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri Manado.

Text ENGGRED VERONIKE BODE_JDB.pdf Download (2MB)

Abstract

Tujuan Penelitian ini adalah untuk menganalisis beban kerja karyawan Laundry Section di Hotel Gran Puri Manado. Adapun Jenis penelitian yang digunakan yaitu kualitatif deskriptif, dengan sumber data primer dan sekunder. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu melalui observasi dan wawancara. Metode yang digunakan dalam analisis data penelitian ini dengan beracuan pada teori yang relevan, reduksi data, penyajian data yang diperoleh dari penelitian lapangan untuk mendapatkan pemecahan masalah, menarik kesimpulan dan memberikan saran. Hasil Penelitian menunjukan beban kerja karyawan Laundry Section berada pada tingkatan Diatas Normal (Overload). Dikarenakan waktu yang digunakan karyawan untuk menyelesaikan pekerjaan lebih besar dari jam kerja tersedia, sehingga membutuhkan tambahan 1 karyawan. Itulah mengapa banyaknya cucian yang mampu diselesaikan karyawan pada saat peak season hanya mencapai 70% dari rata-rata yang masuk. berdasarkan hasil perhitungan kebutuhan karyawan menunjukan bahwa jumlah karyawan ideal pada laundry section adalah 7,93 atau 8 orang. Sedangkan pada kenyataanya jumlah karyawan laundry section hotel gran puri manado adalah 7 orang. Untuk itu perlu untuk menambah 1 karyawan part time. Selain itu juga harus meningkatkan pengawasan, untuk meminimumkan jumlah penggunaan waktu kerja yang tidak produktif (allowance), dan memberikan pelatihan serta melakukan pembagian tugas secara merata agar beban kerja tiap-tiap karyawan menjadi seimbang.

Actions (login required)

View Item