WULANDARI, DEWI and SOLANG, EASTER J. A. and REPI, GABRIEL H. (2024) RENCANA USAHA BINYOLOS KRIKIL (BIKRIL)SEBAGAI PELUANG USAHA DI KECAMATAN MAPANGET. Mahasiswa thesis, Politeknik Negeri manado.
![[img]](https://repository.polimdo.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
TA_BIKRIL_print[1].pdf Download (1MB) |
Abstract
Binyolos merupakan kue khas Sulawesi Utara yang terbuat dari Ubi Jalar atau dalam bahasa manado biasa disebut Batata. Kue ini sudah jarang terlihat di pasaran karena banyaknya kue-kue modern yang muncul sehingga kue khas Sulawesi Utara ini kurang diminati. Melihat hal tersebut, kami berivonasi untuk membuat Binyolos ini lebih menarik dengan mengikuti perkembangan zaman yang ada. Umumnya Binyolos yang kita temui bentuknya bulat besar sehingga membuat sebagian orang kesulitan untuk mengkonsumsinya. Untuk itu kami mengubah bentuk Binyolos tersebut menjadi kecil seperti ukuran kerikil sehingga memudahkan orang untuk mengkonsumsinya. Dengan demikian lahirlah nama Binyolos Krikil yang di kemas dengan ukuran kecil yang lebih modern.
| Item Type: | Karya Ilmiah (Mahasiswa) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | kue khas Sulawesi Utara |
| Subjects: | C Business Management and Administration > CE Tesis. Disertasi dan Skripsi |
| Depositing User: | Mrs Sarini Podomi |
| Date Deposited: | 07 May 2025 03:08 |
| Last Modified: | 07 May 2025 03:08 |
| URI: | http://repository.polimdo.ac.id/id/eprint/3587 |
Actions (login required)
 |
View Item |